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Timor Leste - Torra Filtro
Timor Leste - Torra Filtro
Café Aroma, Lisboa

Timor Leste - Torra Filtro

Preço normal €8,40 €0,00 Preço unitário por
Imposto incluído. Envio calculado na finalização da compra.

O nosso café de especialidade do país do café de Timor Leste. É um café Arábica a 100% da região de Ermera, cultivada a uma altitude de cerca de 1.600 metros. A pontuação SCA é de 83,5 pontos. 

As duas excelentes variedades Typica e Catimor (cruzamento entre Cattura e o Híbrido de Timor) formam um café de alta qualidade e fino com notas de ervas aromáticas, sultanas, chocolate preto, tabaco e caramelo, com um corpo médio a denso. Este é um perfil de sabor clássico para cafés desta região em Timor Leste. 

Café orgânico
O café colhido à mão é cultivado de forma sustentável e à sombra em Timor Leste. Os cafeicultores não utilizam pesticidas ou fertilizantes, tal como os seus antepassados jà fizeram. Este café foi lavado e aerobicamente (naturalmente) fermentado. 

O grau de torrefação City+, uma torra media, desenvolve os seus sabores melhores como café de filtro ou na French Press, em que é um pouco mais frutados do que com a torra de café expresso. 

Torramos o nosso café de forma cuidadosa e aromática no tambor. Graças a uma torrefação suave e prolongada, os nossos cafés tem um teor de acidez mais baixo do que os cafés torrados industrialmente. 

Grau de torrefação: City+
Intensidade: 8-9 (1-10)

Mais detalhes, também sobre os símbolos do nosso rótulo, aqui na nossa página do café Timor Leste.


Métodos de preparação recomendados
Recomendamos este café para a preparação de todos os métodos de filtragem e para a imprensa francesa.



Este café também está disponível com uma torra para café expresso! 


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📦 Custos de envio: Para o envio cobramos os custos atuais dos CTT. 

Nota: A variante com 350g permanece sob o limite postal de 500g, incluindo material de embalagem! 

Preço por café*: 24 cêntimos
(*Relacionado a sacos de 250g para expressos com 7g)

 ⚖ Preço por quilo: A 250g: 33,60 €. A 350g: 33,71 €. A 500g: 32,60

 


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