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Tuguinha [Café Torrefacto]
Tuguinha [Café Torrefacto]
Café Aroma, Lisboa

Tuguinha [Café Torrefacto]

Normaler Preis €7,00 €0,00 Einzelpreis pro
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Unser traditioneller portugiesischer Torrefacto-Kaffee! 
Aufgrund seiner besonderen Röstung bieten wir diesen Kaffee nur in ganzen Bohnen an.
Aussprache von Tuguinha [tuginja] 

Blend aus 70% natürlich geröstetem Kaffee (40% Arábica, 30% Robusta) und 30% Torrefacto-Kaffee (enthält Zucker) 

Dies ist eine spezieller Blend für Liebhaber von Torrefacto-Kaffee. Die Mischung besteht aus den feinen Arabica-Aromen und der Intensität von Robusta-Kaffee, angereichert mit dem Geschmackserlebnis des Torrefacto-Kaffees. Die Bohnen des Torrefacto-Kaffees sind ebenso hochwertige Arabica-Bohnen. 

Torrefacto-Kaffee
Dieser Kaffee ist eine besondere Form der Röstung von Kaffeebohnen. Während des Röstvorgangs wird den Kaffeebohnen eine bestimmte Menge Zucker zugesetzt, so dass die Bohnen karamellisieren. Dadurch wird die Wirkung der Röst-Reaktion (Maillard) verstärkt, so dass die Bohnen ihre Aromen noch besser entfalten. Der Torrefacto-Kaffee hat in Portugal eine lange Tradition, die auch heute noch geschätzt wird.

Im Prinzip kann dieser Kaffee für jede Zubereitungsart verwendet werden, aber bei Kaffeegetränken mit Milch kommen seine Aromen besonders gut zur Geltung.

Der Torrefacto-Kaffee sollte immer trocken und gut luftdicht aufbewahrt werden. 

Hier finden Sie weitere Informationen zum Torrefacto-Kaffee, und zur Bedeutung des Namens: Produktseite für Tuguinha


Zubereitungsarten:


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📦 Portokosten: Für den Versand berechnen wir die aktuellen Kosten der Portugiesischen Post, der CTT - Correios de Portugal.

Hinweis: Die Variante mit 350g bleibt inkl. Verpackung unter der postalischen Grenze von 500g! 

Preis pro Kaffee*: 20 Cent
(*Bezogen auf 250g-Tüten und Espressos mit 7g)

Kilopreis: bei 250g: 28,00 €. Bei 500g: 26,60 €. 


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